GIUBILEO EXPERIENCE: TUTTO PARTE DALLA BASE

Base Giubileo Latte la base per un gelato “pulito” e dalla cremosità unica

CF 1 KG
cod. COMPRITAL 005

Una base completamente naturale, priva di grassi vegetali, emulsionanti, aromi artificiali e stabilizzanti di sintesi. È anche priva di zuccheri riducenti (destrosio, fruttosio) e complessi (maltodestrine). È il prodotto ideale per la preparazione di un gelato al latte dall’ottima cremosità e dal sapore naturale e delicato, mantenendo un cartello ingredienti perfettamente “pulito” e comprensibile al consumatore. Consigliamo, per le migliori prestazioni e per la migliore immagine del cartello ingredienti, di utilizzare la base in combinazione con lo zucchero d’uva di nostra produzione. Tale zucchero, nelle dosi consigliate, può sostituire tutti gli altri zuccheri presenti nelle miscele per gelato (tranne lo zucchero saccarosio).