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Mix e miglioratorimiglior. e coadiuvan.>

Lievifresh da kg 5 1236
COD.BRAIMS 030
CONFEZIONE 5 KG
DESCRIZONE Coadiuvante enzimatico ideale per tutti i tipi di prodotti lievitati, sia di pasticceria che di panificazione, anche contenenti grassi. e specificatamente studiatoper ottenere prodotti dall ottima soFficita prolungata nel tempo. ideale per una varieta di applicazioni come brioche, panfrutto, maritozzo pane da hamburger, panbauletto, focaccine,pizzette lievitate e anche per i grandi lievitati coMe panettone e colomba.