| Pasticceria pronta creme idrate> Crema pasticcera al cioccolato da kg 5 df11aa |
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| COD.GLF 026 |
| CONFEZIONE 5 KG |
| DESCRIZONE Crema con il 15% di cioccolato, dal gusto pieno e ben bilanciato. pronta all uso e altamente versatile, si presta facilmente a vari tipi di farcitura: cannoncini e sfoglie, torte e crostate, croissant e danesi. dall eccellente cremosit, non secca negli utilizzi a caldo e non rilascia umidit in quelli a freddo. ideale per applicazioni anteforno, pu essere utilizzata anche post forno. senza gluTine e senza grassi idrogenati. |
