| Zucchero specialita> Glucosio in polvere 39 de in confezione da kg 25 |
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| COD.SAIMA 805 |
| CONFEZIONE 25 KG |
| DESCRIZONE Glucosio ottenuto dall idrolisi dell amido con formazione di maltodestrine o sciroppi di glucosio con valore de via via sempre piu alto fino alla demolizione totaleda cui si ottiene il destrosio, 100 de. esistono diverse tipologie con differente valore de. la destrosio equivalenza viene espressa con un valore numerico che va da 0 a 100, tale numero dipende dallalunghezza dei monomeri presenti nelL amido e nei suoi prodotti di idrolisi. fino a 19 de si parla di maltodestrine, poi di sciroppo di glucosio. |
