| Mix e miglioratori lievitati da ricorr> Mix golden now da kg 15 4644 |
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| COD.BRAIMS 039 |
| CONFEZIONE 15 KG |
| DESCRIZONE Ingrediente per la produzione di panettone, colomba e paste lievitate che incontra le esigenze di ogni pasticcere. la sua particolare formulazione permette di scegliere il metodo produttivo piu adattO alle esigenze dell artigiano e del laboratorio, modulando gli orari e i tempi della lavorazione e consentendo di affrontare con grande flessibilita anche i picchi produttivi.e un prodotto caratterIzzato da un eccellente lavorabilita grazie ad impasti asciutti ed elastici. |
